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식당

꿈 꾸는 소년 2010. 9. 16. 05:55

▷ 민물장어 : 경기 광주 이수동민물장어. 비장의 소스로 정성껏 군운 장어를 맞볼 수 있다.

▷ 탕수육 : 중국집 명화원. 서울 삼각지. 달곰새금한 탕수육을 맛볼 수 있다.

▷ 만두 :

- 분 알이 큰 평양식. 압구정동 만두집 02-544-3710. 강남 신사동 목로 02-548-7500. 무교동의 리북손만두 02-776-7350. 세종로 평안도 만두집 02-723-6950.

- 개성식 마두는 편수라고 부른다. 모양도 독특하다. 밑바닥은 사각형이지만 위로는 삼각뿔이나 피라미드처럼 생겼다. 보통 밀가루 만두피에 오이아 고기를 넣는다. 인사동 경인미술관 앞 궁 02-733-9240.이름난 곳. 개성식 떡국인 조랭이떡도 맛 볼 수 있다.

- 서울식. 지하문 터널위의 자하손만두 02-379-2648. 조선간장을 쓰며 3대째.

☞ 목포매생이집 : 서울 논현동 매생이국. 매생이와 굴을 듬뿍 넣고 되직하게 끊인 매생이국. 한양대 경영대학장 애종석.

 - 각종 비타민 엽록소, 칼슘, 철분, 무기질 등 다양한 영양분이 함유 숙취 해소에도 좋다.

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