꿈꾸는 소년

2016-01-25 03:00:00 편집 [남도&情]‘웰빙 건강수’로 불리는 자연의 선물 백양 고로쇠 수액 ‘신비의 약수’, ‘웰빙 건강수’로 불리는 전남 장성군 백암산 특산물 ‘백양 고로쇠 수액’ 채취가 본격적으로 시작됐다. 백암산 주변 남창마을과 가인마을 농가들이 3월까지 고로쇠 수액을 채취..

2016-01-25 03:00:00 편집 [남도&情]씹을수록 ‘게미’나는 맛 어머니 손맛 같은 광주김치 김치光 전라도 김치의 전통방식을 고수해 담그고 있는 광주 명품김치인 김치光은 해외 수출이 확대되는 등 세계인들의 입맛을 사로잡고 있다. 광주명품김치산업화사업단 제공 미식가들은 전라도 김치..

2016-01-25 03:00:00 편집 [남도&情]천연의 땅과 청정해역이 키운 친환경 농산물 풍미 느껴보세요 해남미소 선물세트 ‘땅끝 해남’은 청정해역과 붉은 황토밭에서 나는 친환경 농수산물이 풍부한 고장이다. 해남군 농민과 공무원이 특산품을 펼쳐 보이고 있다. 박영철 기자 skyblue@donga.com 한반..

2016-01-25 03:00:00 편집 [남도&情]물살 센 진도 바다에서 난 전복 단단하고 쫄깃한 식감이 으뜸 진도 전복 이동진 진도군수(왼쪽)가 진도 청정해역에서 자란 전복을 자랑하고 있다. 진도 전복은 거친 물살에 견디기 위해 근육이 발달하고 부착력이 강해 육질이 단단하다. 진도군 제공 서해와 ..

2016-01-25 03:00:00 편집 [남도&情]통통하게 살 오른 싱싱한 꽃게 자연숙성 간장이 만든 ‘밥도둑’ 계곡가든 간장게장 김철호 계곡가든 대표가 싱싱한 꽃게를 자연숙성 간장으로 맛을 낸 간장게장을 들어 보이고 있다. 계곡가든 제공 ‘밥도둑’으로 불리는 ‘간장게장’의 맛은 싱싱한 게..

2016-01-25 03:00:00 편집 [남도&情]드넓은 함평의 들녘서 키운 한우 무항생제 사료만 먹여 신뢰 으뜸 함평천지한우 함평천지한우에는 셀레늄이 함유돼 있어 육즙이 풍부하고 감칠맛이 난다. 함평군 제공 ‘함평 천지 늙은 몸이 광주 고향을 보랴 허고….’ 호남의 고을 이름을 두루 노래한 남..

2016-01-25 03:00:00 편집 [남도&情]청정한 담양의 농산물로 빚어 건강하고 맛있는 먹거리로 딱! 담양한과 ㈜담양한과 명진식품이 만든 한과. 안복자한과 오색단장 1호 선물세트. 한과는 삼국 시대부터 이어져 내려오는 전통 음식이다. 밀가루와 찹쌀, 견과류, 과일 등으로 경사스럽거나 중요한..

2016-01-25 03:00:00 편집 [남도&情]청정 햇볕과 바람으로 말린 ‘건시’… 비타민 풍성한 건강식 230여 농가서 생산하는 장성 곶감 연간 66억 원 매출 올리는 ‘효자’ 곶감 구입 후 즉시 냉동했다가먹기 한시간 전 자연해동하면 별미 전남 장성군 북하면 곶감 건조장에서 주민들이 설 선물용 ..

한중 FTA 타결 … 전남 농수축산업 年 수천억 타격 농도·수산업 비중 높은 전남도에 피해 집중 최저가격 보상제 등 피해 최소화 대책 시급 2014년 11월 11일(화) 00:00 한·중 FTA 타결에 따른 농수산물 시장 개방으로 국내 농수산업계가 상당한 타격을 입을 것으로 보인다. 특히 농도이면서 수..

2014-07-29 03:00:00 편집 [기고/변창흠]인구보다 무서운 수도권집중은 이것! 변창흠 세종대 교수 한국도시연구소장 최근 수도권 집중 현상을 살펴보면 과거와는 다른 모습을 확인할 수 있다. 한 해 동안 최고 50만 명까지 수도권으로 유입되던 인구가 2011년 이후부터 순유출을 기록하고 있고 ..