코로나19로 '非日常의 日常化'를 經驗하고 있다. 非對面 방식으로 다양한 의식주 라이프스타일(life style)과 餘暇 생활을 追求하는 '홈코노미(home+economy)' 소비가 大勢로 자리 잡았다. 건강, 가족, 안전 등 본원적 가치를 重視하는 현상이 강화됐으며, 불특정 다수와 한 공간에 있는 것을 忌避하면서 자기중심적 '에고이즘(egoism)' 消費trend도 登場했다. 그中 으뜸 話頭는 건강이다. 건강과 體力 管理에 지출을 늘리는 '덤벨경제(Dumbbell Economy)' 현상까지 생겼다. 운동과 규칙적인 생활습관을 유지하며 면역력 강화에 좋은 음식을 챙겨 먹으려고 노력한다. 면역력 강화에 으뜸 영양소로 단백질을 빼놓을 수 없다. 신체 면역 시스템을 유지하는 항체의 구성성분이 단백질이기 때문이..